陕西特产_陕西特产腊驴肉_西安巨鹰食品

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目前，我省与果业发达国家的差距还非常明显，苹果产业面临转型升级问题。比如洛川苹果虽然名气大，但区域覆盖面有待壮大；白水苹果、旬邑苹果只是以生产管理为主，无品牌管理，无证明商标等。

此外猕猴桃、梨、柑橘、红枣、葡萄、樱桃等大宗品种和桃、杏、柿、草莓等传统品种在陕西都有优生区。而这些水果的销售目前还是以“等客上门”为主；果品在生产经营中多为小果农、小果商，亟须一个能够统领所有陕西果品的品牌。

葫芦头原于宋代的"煎白肠"，相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻 陕西特产腊驴肉，老幼皆宜的特点。

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