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200万亩的大产业  一天走不出的红枣林，炎炎七月，站在延川县延水关镇刘泉河村难得的一点开阔地上 陕北大红枣定制，俯瞰、仰望，目之所及，全是枣树，伴随着层叠的山峦起伏。 “随便看，到哪里都一样，开车走一天都会在枣林中穿行。”镇党委书记张宏伟玩笑道。这个位于黄河沿岸土石山区的乡镇 陕北大红枣，7．9万亩耕地，除了预留的宅基地和少量坝地外，种植枣树7．3万亩，其中退耕地种植3．5万亩。全镇1．1万农业人口，人均红枣6．8亩，去年，农民人均红枣纯收入3500元。“目前全镇枣树挂果面积只有4万亩。再过三五年，等全部进入盛果期后，收获的时候如果没有连阴雨，全镇人均红枣纯收入上万元不成问题。”张宏伟满怀信心。陕北枣区地处黄河沿岸，包括榆林市的府谷、神木、佳县、吴堡、绥德、清涧，以及延安市的延川等县。枣区枣园片带相连、星罗棋布，在南北长500多公里、宽10多公里的狭长地带，种植枣树200万亩左右，其中退耕地种植50多万亩。去年，这一区域红枣产量12．94万吨，产值5亿元。

大雪节气谈饮食滋补

农耕时代确立的二十四节气 陕北大红枣厂家，流传至今，恐怕和我们关系较密切的就是时令进补了。现在人们越来越讲究生活品质，很多人喜欢研究四季养生。这也火了倡导健康饮食的商家们。记者今天在北京稻香村东直门店了解到，6万盒节气养生食品“大雪红枣糕”暖意上市，深受消费者欢迎。

冬季气温下降，天气干燥，容易上火，饮食调理上要注意滋补肝肾、清泻内火。养生*称，在冬季，要注意多吃黑色食物 陕北大红枣定做，即黑芝麻、黑小麦、黑豆等黑色食物，能够在冬季养肾，帮助你健体强身。黑色食品大多性味平和，补而不腻，食而不燥，老少皆宜，特别是年轻的女孩更应该多吃黑色食品，因为它含有的热量比较低，经常食用可以保持身材苗条。

据北京稻香村营业员介绍，大雪红枣糕特别选用黑小麦、黑香米、黑小米、黑玉米、黑芝麻等“黑五类”养生粗粮为主要原料，加入肉厚、味醇的陕北大红枣泥，辅以蜂蜜、山西汾阳的核桃仁精制而成，非常适宜大雪节气食用。