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“南荔枝,庙上冬枣”的盛名。平均单果重17.5g,较大单果重可达25g,状如苹果,有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富,可食率达95%。经科学分析,冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,与其它果品相比,维生素C的含量是苹果的70倍,梨的140倍,营养价值为“百果**”,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。另外富含多种微量元素和矿物质,有防癌、防心脑血管疾病之功效,营养价值为百果** 陕西特产,倍受广大消费者青睐,被称为“天下奇果”
枣是大荔县沙苑地区的主要果品。其特点:弹性强、易漂浮、耐贮运。据大荔县旧志载:西汉时,大荔沙苑一带就栽植枣树,所产之枣以:个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜、液汁多而扬名全国。1984年,县副食公司与浙江义乌县二十三里供销合作社联合兴办蜜枣加工厂,生产出金黄发亮的"金丝蜜枣",**国内外,成为本县一项开发特产。2001年6月,国家林业局授予大荔县"中国枣乡"称号。大荔县也提出了建设"建设全国优质红枣**县",建设"全国较大的鲜食红枣基地"和"全国较大的红枣加工基地"的目标。
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老陈家烩菜:东新街夜市响当当的铺子。点一份牛肉丸子烩菜,内容**级丰富,牛肉块、牛肉丸子堆得满满的,其他配菜也**级入味,再配个花卷,饥肠辘辘的时候吃,正好。烩菜里满满一碗肉 陕西特产红珍珠即食无核枣,零星点缀着些腐竹、豆腐干、香菜、青菜……花卷也是松软热腾的,吃完之后爽得很,连汤都留不下。王家桶子鸡:东新街卖桶子鸡的不少,王家桶子鸡汤味*特,鸡肉越嚼越有味,味道美的很。狗子包子:一个十几年的包子小店,味道能让人吃一次就爱上。它家调的汁水里有蒜泥,味道冲 陕西特产**贡枣礼盒,花椒味道浓重,重口味的吃货们都觉得这家的包子好吃。老白家龙虾王:东新街卖炒虾尾的有很多家,老白家龙虾王口味不错。虾尾麻辣或微辣,再配个酸梅汤吃下去,实在是过瘾的很。