清道光十一年编的《延川县志》记载:“红枣……沿黄河一带,百里成林,肉厚核小 陕北大红枣网购,与灵宝枣符。成装贩运,资以为食”。道光年间的《吴堡县志》有“枣甚盛”和“枣为多,居民以此为业”的记载。《佳县志》记载:“唯黄河一带土壤肥沃,较适枣梨,居民种植因以为利”。境内泥河沟等村,有几**树龄的枣树。清康熙十九年的《延安府志》有:“红枣,出清涧”的记载。据清代《清涧县志》记载,历史上自店房坪直抵黄河,百里都是枣林。该县老舍古乡王宿里村有一株古枣树,据测定是1000多年前的遗物,是*的“红枣之乡”。目前,陕北大红枣栽植面积30万亩以上,年产枣1.5~2万吨,已成为陕西的大宗土特名产 陕北大红枣专卖店,除**国内市场外,还大量出口,销往朝鲜、港澳等地,在国际市场上有一定地位。
1982年9月,朝鲜人民**金日成访问西安时,品尝了陕北延川大红枣,赞不绝口,次年即从延川买回枣树苗5000株,引种朝鲜。为什么陕北大红枣的品质出众呢?这得从枣树的生活习性说起。红枣的适宜生态条件是干燥少雨,阳光充足的气候,它适应能力特别强,耐寒(一30℃),耐高温(43℃),耐盐碱 陕北大红枣超市,耐瘠薄,是名副其实的“铁杆庄稼”。早在公元6世纪的《齐民要术》中就有记述:“旱涝之地,不任耕稼者,历落种枣,则任矣”。无论山区、丘陵、平原、河滩、碱地,都是枣树的家。特别是在干旱地区的枣树,结出的枣,果品质尤佳。陕北黄河、洛河沿岸一带,属温带半干旱气候,干燥少雨 陕北大红枣,温差大,土地肥沃,日照时间长。全年降水量约450毫米左右,年日照时数约2700小时左右,日照百分率为60%。这些气候、土壤条件,也就使枣树的生长,正适得其所,自然成了红枣“安居乐业”,“繁衍生息”的乐园。