陕北大红枣定制|陕北大红枣|西安巨鹰食品

清道光十一年编的《延川县志》记载：“红枣……沿黄河一带，百里成林，肉厚核小，与灵宝枣符。成装贩运，资以为食”。道光年间的《吴堡县志》有“枣甚盛”和“枣为多，居民以此为业”的记载。《佳县志》记载：“唯黄河一带土壤肥沃，较适枣梨 陕北大红枣网购，居民种植因以为利”。境内泥河沟等村，有几**树龄的枣树。清康熙十九年的《延安府志》有：“红枣，出清涧”的记载。据清代《清涧县志》记载，历史上自店房坪直抵黄河，百里都是枣林。该县老舍古乡王宿里村有一株古枣树，据测定是1000多年前的遗物，是*的“红枣之乡”。目前 陕北大红枣专卖店，陕北大红枣栽植面积30万亩以上，年产枣1．5～2万吨，已成为陕西的大宗土特名产，除**国内市场外，还大量出口 陕北大红枣定制，销往朝鲜、港澳等地，在国际市场上有一定地位。

红枣土鸡汤

亲爱的小姨特地托人从乡下抓了2只土鸡送我家来，这月子里汤还是要喝的 陕北大红枣，但是清淡点好，所以我叫妈妈弄的时候去掉了厚厚的油脂和颈部上的鸡皮，这样油就少多了，今天的这款红枣桂圆鸡汤喝适合在月子里喝的哦！

   所需食材/厨具

   主料

   土鸡(1只)

   调料

   红枣(8颗) 桂圆(5颗) 生姜(适量) 盐(适量)

   厨具 砂锅

   制作步骤

   1、将鸡处理好，洗净剁成块。

   2、冷水下锅，慢慢煮开。

   3、煮开后，会有很多浮沫，关火酱鸡块盛出来。

   4、多余的水就不要了。

   5、在沙煲里面倒入烧开的水。

   6、然后将鸡块倒进去。

   7、加入姜片，红枣和桂圆

   8、加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时

   9、加入适量的盐调味就做好了！

   小窍门： 排骨，鸡这之类的汤，之前过下水，可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美！