西安巨鹰食品|陕西特产厂家|陕西特产由西安巨鹰食品提供。我们是西安市巨鹰食品有限公司()位于:陕西 西安 专业从事:巨鹰富枣,陕西特产,陕北特产,陕南特产,关中特产,巨鹰核桃
琼锅糖,全部采用手工精心制作,因其香脆,口食味美,做工考究 陕西特产定制,为纯**食品,是民间传统的润肺、健脾补肾佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物,产品**全国各地。
琼锅糖还是非常有特色的 陕西特产定做,概括说来就是好看、酥脆、香甜可口,小孩子尤喜欢吃。较早以前售卖琼锅糖的小商贩都是用自行车驮着个木箱子,在街上一边走一边叫卖琼锅糖,类似的还有糖葫芦、卖米花糕,到现在,那种情形早已成为记忆深处的模糊背影,难以寻觅了……
琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁,用铁锅熬成糊状"灶糖"取出冷却,再在蒸汽加热中反复拧条拉扯,使糖色有黄变白如琼。然后与炒熟的芝麻和其他辅料分层置于瓷缸内热焖,最后混压成饼,切成条或片,即成香味醇郁的食品"琼锅糖"。该糖采用传统手工和现代加工工艺制作,是纯**食品,因其口食味美、香脆,且有消食润肺、健脾补肾之功效 陕西特产,被作为食补和馈赠亲朋好友的佳品