陕北大红枣_西安巨鹰食品_陕北大红枣超市

陕西作为一个旅游大省，每年的游客络绎不绝，想要留住陕西的美好回忆吗？现在就让我们一起看看陕西这些必须知晓的***特产吧！陕北红枣 ，陕北红枣陕北红枣，1988年，国家林业局授予陕西佳县“中国红枣名乡”称号。陕西清涧95年被命名为“中国红枣之乡” 陕北大红枣，其可溶糖、维生素、淀粉等含量远远**全国各产地。陕西绥德枣林坪的黄河滩枣素称人参果。陕北大红枣是**中外的陕西传统名优特产之一。其主要特点是果大核小，皮薄肉厚，质脆丝长，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色泽鲜红，水分较少，贮藏期长，品质优良。真乃“味夺石蜜甜偏永 陕北大红枣功效，红迈朱樱色莫论”，是色、香、味、形俱全的红枣。鲜枣含糖量为35%左右，干枣含糖量为70%以上，因而发热量大，鲜枣每百克为103千卡，干枣为309千卡，与米、面相近，被誉为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。此外，枣果还含有蛋白质1.2%~3.5%，脂肪0.4%。每百克干枣肉中含钙1毫克、磷55毫克、铁1，6毫克，维生素Ct2毫克。鲜枣中维生素C的含量居百果**，达380~600毫克，比鸭梨高134倍，比苹果高70~80倍，比柑橘高14倍，并且人体吸收率也高，可达86.3%。含维生素A70毫克 陕北大红枣超市，维生素PO.6毫克。故鲜枣有“活维生素丸”之称。陕北有“一斗枣，二斗粮，里面还加二斤糖”的俗语，足见人们把枣当成粮食一样宝贵。在《中国枣树志》审定会上，陕北匕大红枣享有很高的评价。

红枣泡酒，血管通畅

红枣在浸泡过程中，富含营养的**物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

中秋后多吃点鲜枣

鲜枣的代表品种主要有山东、河北的冬枣、大白枣、梨枣，近年来还开发了陕西的七月鲜、延川狗头枣;山东的芒果冬枣、大雪枣、伏脆蜜枣等。目前市场上以山西梨枣，河北黄骅冬枣和山东沾化冬枣较为受欢迎。梨枣作为一代鲜食枣品种代表，果实非常大，褐红色，呈倒卵状、梨形或椭圆形，果皮较薄，肉质松脆，汁多味美。冬枣是二代优质鲜食枣品种代表，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，果实近圆形 陕北大红枣定做，比梨枣要小一些，果面平整光洁，果形酷似小苹果，颜色一般为浓红色，肉质细嫩酥脆，比梨枣更脆甜可口，略酸，香气浓郁，汁多无渣，较梨枣更耐储存。

现代研究表明，枣含有多种功效成分，例如黄酮类和酚类化合物能清除自由基、延缓衰老;三萜类化合物可抑制癌细胞，提高*力;环磷酸腺苷可调节细胞分裂，使癌细胞向正常方向转化，还可增强造血干细胞的增殖和分化，恢复骨髓干细胞的造血功能;大分子多糖具有提高机体*力和抗补体等生理活性等。