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     由于地处南北植物区系的交汇过渡地带，境内生物资源、植被类型十分丰富，现有种子植物136科591属1178种，有“自然生态大观园”之称。生漆、木耳、板栗、山野菜、核桃等土特产年产量均在数百吨以上;有植物类中药材395种，矿物类中药材4种，党参、天麻、枣皮、茯苓等名贵中药材发展初具规模。

　　2002年宁陕县被列为“陕西中药材规范化种植基地县”和“**绞股蓝规范化种植示范基地”后，全县以打造“秦岭绿色药谷”为目标，大力推进中药材现代化 陕西特产谁的质量好，实行“公司+基地+科研单位+农户”的新型运作模式 陕西特产，重点**党参、绞股蓝、天麻、猪苓、枣皮、桔梗等地道、名贵中药材的发展，现已初步建成汤坪绞股蓝规范化种植基地和老城桔梗规范化种植基地，天麻、猪苓、黄姜、绞股蓝、党参、枣皮等中药材栽植面积达到8000亩 陕西特产谁家的好，总产量达700余吨，逐步建立起与省内外大型药材市场、制药企业互为依托的产、供、销框架。

甘肃、宁夏、新疆、西藏这西北四省，均特产牛羊肉，且五谷杂粮也不缺，所以北方人过年回家较爱带的特产，大都是陕南“山里货”。

李先生是宁夏中卫人，他总结了这么多年回老家带的东西都有哪些：“商洛镇安县的大板栗，我们那是没有的，这玩意味道好 陕西特产什么罪好吃，还养生，而且老少皆宜，可当零食，也可做菜，还方便携带，所以肯定是要带点的。富平的柿子饼，我们宁夏也没有，家里人也都爱吃，所以带的也比较多。还有陕南的茶叶，商洛的核桃，洛南的豆腐干，都不错，都是要带的。特别是陕南安康、汉中等地盛产黑木耳、花菇、干笋等‘干货’，品质好，价格高，不过无所谓，一分价钱一分货嘛。”

不过也有比较爱吃甜食的北方人，孝顺的内蒙古女孩王靖，今年给家人带的就是“秦饼”软香酥，她说，去年中秋节时，她偶然吃到宿舍一位咸阳同学的软香酥，觉得香甜酥软，味道很好，所以今年过年，就买了一些带回遥远的内蒙古大草原去。