陕西作为一个旅游大省,每年的游客络绎不绝 陕北大红枣网购,想要留住陕西的美好回忆吗?现在就让我们一起看看陕西这些必须知晓的***特产吧!陕北红枣 ,陕北红枣陕北红枣 陕北大红枣,1988年,国家林业局授予陕西佳县“中国红枣名乡”称号。陕西清涧95年被命名为“中国红枣之乡”,其可溶糖、维生素、淀粉等含量远远**全国各产地。陕西绥德枣林坪的黄河滩枣素称人参果。陕北大红枣是**中外的陕西传统名优特产之一。其主要特点是果大核小,皮薄肉厚,质脆丝长,汁多味甜,甘美醇香,含糖量高,色泽鲜红,水分较少,贮藏期长,品质优良。真乃“味夺石蜜甜偏永,红迈朱樱色莫论”,是色、香、味、形俱全的红枣。鲜枣含糖量为35%左右,干枣含糖量为70%以上,因而发热量大,鲜枣每百克为103千卡,干枣为309千卡,与米、面相近,被誉为“木本粮食”、“铁杆庄稼”。此外,枣果还含有蛋白质1.2%~3.5%,脂肪0.4%。每百克干枣肉中含钙1毫克、磷55毫克、铁1,6毫克 陕北大红枣超市,维生素Ct2毫克。鲜枣中维生素C的含量居百果**,达380~600毫克,比鸭梨高134倍,比苹果高70~80倍,比柑橘高14倍,并且人体吸收率也高,可达86.3%。含维生素A70毫克,维生素PO.6毫克。故鲜枣有“活维生素丸”之称。陕北有“一斗枣 陕北大红枣产地,二斗粮,里面还加二斤糖”的俗语,足见人们把枣当成粮食一样宝贵。在《中国枣树志》审定会上,陕北匕大红枣享有很高的评价。
红枣排骨菌汤 女性滋补靓汤
红枣排骨菌汤】2人份
原料:
猪小排6块(3cm方)、去核小枣40g、滑子菇20g、生姜2片、盐7g、水1.5L
做法:
1.准备所需原料,排骨提前焯水备用
2.红枣、滑子菇活水快速冲洗表皮浮土,沥干水备用
3.洗净的红枣与菇放入瓷煲中,或炖锅中
4.放入生姜2片
5.注入清水,大火烧开,文火慢炖
6.90分钟后,加入盐,调味,继续文火30分钟,即可(共120分钟)